京都と大阪の比較・居酒屋

京都と大阪の居酒屋についてお話してきました。総じて考えてみると、大勢でワイワイと楽しむことができる大阪に比べ、少人数でこじんまり、というのが京都、という雰囲気の違いがありました。さらに、低価格でおいしいものがたくさんある食いだおれの街大阪では、居酒屋といいながら、食べるものを楽しんで飲む、ということができるということもいえるかもしれません。学生も安心できるような価格で飲めるのは、やはり大阪なのかもしれませんね。

京都は、情緒を楽しむことができる、という傾向がありました。国際的な観光都市なので、例えば建物そのものでも情緒を感じることができるようなところはたくさんあります。町屋を利用したような建物はそれだけで雰囲気がありますし、庭などを眺めながら飲むことができるお店なども、日本ならではの感覚を感じることができるのではないでしょうか。こうした情緒を感じたいのであれば、コンセプトによってお店を選択できる、というのも京都ならではの傾向なのかもしれません。雰囲気を大事にしたい人の選択肢が広い、ということもいえますね。

京都は、季節感を味わうことのできる料理もたくさん用意されています。どちらかというと、大阪は一年中同じものが楽しめる、という傾向が見られ、このようなところにも違いがありそうですね。夏なら鴨川あたりでハモを、冬なら湯豆腐や鍋を、というように、ちょっと思い浮かべただけでも京都には季節を楽しむ料理があります。京都で飲む場合には、季節がいつか、ということも頭に入れながらお店を決めるといいのではないでしょうか。庭の風景などもその季節感をより深く演出してくれますし、何倍も季節を感じることができるというメリットがありますね。

京都も大阪も、全てが観光向け、というわけではありません。もちろんチェーン展開している居酒屋もたくさんありますので、価格の安定している予算の立てやすい店として、こうした居酒屋を利用すれば、街を選ばず安定して同じような予算で飲むことはできます。居酒屋の数という意味では、飲める街も広いですし、多くの選択ができるということで、大阪のほうが様々な店を選ぶことはできるかもしれません。大阪も京都も、地酒として特別有名なものがある街、というよりも、コンセプトによって料理から中心で選ぶ、という居酒屋が多いようですね。